Colombaa saa nyt 1 kg:n pussiin pakattuna

Colomba herkkuperuna 1 kg

Colomba on tämän hetken kuumin perunalajikeuutuus. Colomba on keltainen ja pyöreä ruokaperuna, jossa on raikkaan aromikas, aavistuksen kermainen tuoreen perunan maku. Erityisen rakenteensa ansiosta Colomba soveltuu kaikkeen ruuanlaittoon – se on simppeli peruna keittoihin ja sellaisenaan keitettäväksi. Colomba pysyy keitettäessä ehjänä, mutta muusiutuu silti kuohkeaksi siinä missä jauhoisempikin peruna. Colomba sopii uuniruokiin ja paistamiseen sekä kypsyy tarvittaessa nopeasti myös mikroaaltouunissa. Colombaa saa nyt kaupoista 1 kg:n pusseissa. Huolella kasvatettu kotimainen ruokaperuna. Keitä, muussaa, pilko tai paista – Colomballa kaikki onnistuu! Lisätietoa ja reseptejä https://www.kantaperuna.com/colomba-nauti-elamasta/

Espanjalainen perunamunakas

Pese perunat ja pilko 1,5-2cm kokoisiksi kuutioiksi. Kuumenna öljy pinnoitetulla paistinpannulla ja ruskista perunoita 3 minuuttia. Peitä kannella ja kypsennä miedolla lämmöllä 10 minuuttia, välillä sekoittaen.

Sinappinen pikaquiche

Pese ja pilko perunat 1-1,5 cm kokoisiksi kuutioiksi. Huuhtele kylmällä vedellä ja valuta. Leikkaa purjot sentin paksuisiksi renkaiksi. Laita sitten purjo ja perunat sekä kolme ruokalusikallista vettä mikroaaltouunin kestävään kulhoon. Lisää suolaa ja pippuria. Kypsennä peitettynä mikrossa noin viiden minuutin ajan ja tarkista, että kasvikset ovat melkein kypsiä…