Röstiperunaletut tarjottuna mädillä ja smetanalla
Ensimmäiseksi kuullota sipuli paistinpannulla pehmeäksi ja laita hetkeksi sivuun. Kuori perunat ja raasta raastinraudalla isoksi raasteeksi. Kuivaa perunaraaste talouspaperilla, yritä saada niin paljon nestettä pois kuin mahdollista...