Perunakahvikakku
Silkkisen pehmeä kahvikakku, jossa maistuu voimakkaasti sitruuna, sopii esimerkiksi ruokalahjaksi tai kahvipöytään.
Kuukausi: maaliskuu 2020
Paahdettu perunamuusi ruskistetulla voilla
Mikä mieletön yhdistelmä! Ruskistettu voi ja paahdettu muussattu peruna! Tämän parempaa yhdeistelmää ei ole olemassa.
Peruna-purjokeitto eli crème vichyssoise -keitto
Tämä keitto on todella helppo, mutta samalla niin valloittavan tyylikäs. Siksi se sopii tarjottavaksi niin arjessa kuin juhlassakin, kylmänä tai kuumana.
Peruna-pekoniruusut
Tee näitä silloin, kun kaipaat vaihtelua perunalisukkeisiin. Pekonin ystävä rakastuu tähän vähän savuiseen ja rasvaiseen perunaherkkuun heti. Mausteita on helppo vaihdella oman maun mukaan. Sienijauhettakin voi ripotella halutessaan joukkoon. Syksyisiin perunaruusukkeisiin sienijauhe sopii loistavasti.
IFCO:n kestävyystodistus 2019
IFCO on maailman johtava Uudelleenkäytettävien muovilaatikoiden (RPC) toimittaja, joka tarjoaa laatikoillaan lukuisia ympäristö- ja kustannushyötyjä. Vuosittain jaettavat kestävyystodistukset kannustavat IFCO:n asiakkaita seuraamaan heidän esimerkkiään kestävissä käytännöissä. IFCO laskee jokaiselle asiakkaalle heidän energiassa ja resursseissa saavuttamansa säästöt, ja lähettää heille todistuksen, josta ilmenee hiilidioksidin, veden, energian, kiinteän jätteen ja ruokahävikin määrä, joka heidän toimitusketjussaan on säästynyt IFCOn RPC:itä käyttämällä. IFCO RPC:tä käyttämällä Veljekset Kuusisto Oy on suojellut aktiivisesti ympäristöä ja edistänyt kestävämpää tuoretuotteiden toimitusketjua. Veljekset Kuusiston saavuttamat säästöt Laskelma perustuu tuoretuotteisiin tehtyyn uudelleenkäytettävien muoviastioiden elinkaariarviointiin (Franklin Associates, 2017) ja elinkaarianalyysiin (Stiftung Initiative Mehrweg, päivitys 2018) sekä tuoreiden hedelmien ja vihannesten pilaantumistasojen määritykseen (Fraunhofer IML ja University of Bonn, 2013). Linkki IFCO:n-sivuille https://www.ifco.com/fi/tietoja-ifcosta/kestavyys/