Uuniperuna chipotle-chili täytteellä

Aloita ensiksi uuniperunoiden valmistaminen. Pese perunat hyvin ja kääri ne yksitellen folioon. Paista uuniperunoita 225-asteessa ensin 30 min ja vähennä uunin lämpötila 200-asteeseen ja paista kunnes perunat ovat kypsiä. Riippuen perunoiden koosta noin 30-60 min...

Peruna-sipuli lehtitaikinapiiras

Tee ensin täyte piiraaseen. Kuullota sipuli paistinpannulla tilkassa öljyä kunnes ne ovat pehmeitä ja laita sivuun hetkeksi. Ruskista vielä perunasiivuja paistinpannulla, jossa on voita ja öljyä, kunnes ovat kauniin kullanruskeita. Seuraavaksi tee piirakkapohja. Leikkaa lehtitaikinasta haluamasi...

Perunasta on moneksi!

Saamme kuluttajina valtavasti tietovirtaa eri ruokien terveysvaikutuksista ja haitoista. Usein mieleen tulee jopa että mitä tässä enää oikeasti voi ruokalautaselleen … Lue lisää